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红薯干的制作方法和龙岩地瓜干批发的小编一起来了解

发布时间:2021-04-20 09:06 | 浏览:404

内容摘要:收获的秋季,大量的红薯成熟上市了,价格便宜,多囤一些留到冬天吃也不会坏,而且越放越香甜。红薯的做法多种多样,大多都是用来煮粥和烤着吃,香甜软糯,全家人都爱吃。红薯粥可以算是我们家早上不可缺少的必备早餐之一了。大家肯定都吃过地瓜干吧,香甜有嚼劲,无聊的时候,追剧的时候用地瓜干当零食也是非常不错的,热量低不长胖。

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收获的秋季,大量的红薯成熟上市了,价格便宜,多囤一些留到冬天吃也不会坏,而且越放越香甜。红薯的做法多种多样,大多都是用来煮粥和烤着吃,香甜软糯,全家人都爱吃。红薯粥可以算是我们家早上不可缺少的必备早餐之一了。大家肯定都吃过地瓜干吧,香甜有嚼劲,无聊的时候,追剧的时候用地瓜干当零食也是非常不错的,热量低不长胖。


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很多人都认为地瓜干很难做或者晾晒时间特别长吧,其实不然,今天合众华强小编就给大家分享一下快速自制红薯干的做法,不用晾晒,制作好就能吃,不用晾晒很多天,非常节省时间,而且自己做得又干净,吃起来放心,跟买的味道不相上下。接下来合众华强小编就分享一下快速自制红薯干的做法吧。


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【自制红薯干】


食材:地瓜2斤


烹饪步骤:


步骤1:准备2斤地瓜(想吃多少准备多少),清洗干净,不用去皮,把两端切掉即可;


步骤2:蒸锅中加入适量清水,放上蒸屉,把洗干净的地瓜放进去,蒸熟;


步骤3:用筷子插一下地瓜,如果能轻松插透,就是蒸熟了,蒸熟后取出来,晾凉;


步骤4:晾凉后,把地瓜皮剥掉,煮熟的地瓜皮比较好剥;


步骤5:把剥掉皮的地瓜切成厚片,不要切太薄,不然做好后会太硬;


步骤6:把地瓜片放进烤箱中,烤干,烤箱温度和时间根据自己家的烤箱和地瓜片的厚薄自来定;


步骤7:烤好后,晾凉,稍微晾干一下就可以吃了,做多的可以放进密封袋中,想吃的时候取出即可。


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【小贴士】


1、如果准备的地瓜太大,不好蒸熟,可以切成两半,不然蒸的时候太费时间;


2、地瓜皮可以在蒸好后去掉,蒸熟后的地瓜皮比较好剥。


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